1. 将两根香肠切成粗块，另两根香肠切成薄片
2. 把米倒入电饭煲中，放两个干香菇，加水或高汤。如果加水，就需要加2茶匙鸡粉
3. 放入香肠粗块，搅一搅，盖上锅盖煮饭
4. 在煮饭的过程中做酱汁。生抽老抽高汤或水，芝麻油。搅拌好备用
5. 饭煮好后铺一层切片的香肠，把香菇取出来切成条，再淋上酱汁，盖上盖子再焖8分钟即可。
6. 如果讲究一点就摆个盘象这样。
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