1.花生,黄豆,绿豆洗净,泡发,约末60分钟,然后起锅加适量盐,八角,花椒煮20分钟。
2.肉皮去除多余的油脂,在沸水中焯两个开锅。
3.香菜洗净切成段,约末3-5cm。
4.将所有材料混合在盆中,加适量油,盐搅拌均匀。
5.盛入碗中即可食用。
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