1. 田螺放入清水中养2-3天左右,每隔12小时换一次水,直到其吐尽泥沙
2. 用钳子将其尾部剪掉;
3. 锅内加水,水开后放入田螺,焯烫1分钟,捞出洗净;
4. 锅内放入处理好的主料、调料以及水;
5. 盖上锅盖,启动【干锅】(原来成为【智烹】或者【干锅炒】)功能;
6. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可食用。
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