1. 先将所有原料准备好，
2. 鸡蛋黄分离出来，加入糖搅拌均匀。
3. 倒入牛奶拌匀。
4. 加入雀巢鹰唛炼乳拌匀，蛋挞夜就做好了。
5. 用筛网过滤一下。
6. 过滤后的蛋挞夜注入挞皮，8分满即可。
7. 烤箱预热200度，中下层，上下火。
8. 烤10分钟左右，蛋挞夜稍微凝固的时候，放上蔓越莓干。
9. 继续烤到挞皮酥脆、蛋挞夜凝固为止，全程大约需要25分钟左右。
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