青蟹酒酿蒸排骨青蟹

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食材清单查看食材
醪糟(酒酿)75g 2g 青蟹150g 小排150g
做法步骤

1. 小排切块并煮至五分熟

2. 将青蟹切块,身体切四块,蟹钳掰开

3. 将排骨放在中间,青蟹围绕在旁进行摆盘

4. 将酒酿铺在小排上,注意要铺匀

5. 盖上蟹壳,隔水蒸30至40分钟即可

6. 成品

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