家焖大黄花鱼的做法步骤1. 鱼洗干净,在鱼背上斜着切三刀
2. 锅中放油煎一下鱼,然后放入葱姜和大料
3. 锅中加水没过鱼,加入酱油、料酒、老抽、白糖和醋,开大火炖至汤汁浓稠即可
4. 出锅,装盘。这是一种万能的做法,不管什么海鱼都可以这样做,味道都是棒棒的。
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