筒骨马蹄莲藕玉米汤潮州菜

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筒骨二根 莲藕一节 马蹄十二个 鸡腿菇一个 玉米适量 党参三根 三片 料酒适量 少许
做法步骤

1. 买回来的筒骨洗干净

2. 锅加入适量的水,再加入料酒和姜片,在把筒骨放入锅中焯水,去除血沫

3. 焯好的筒骨捞出,再用温水冲洗一遍

4. 准备好食材

5. 玉米洗干净切成适当的片

6. 鸡腿菇洗干净,切成滚刀块

7. 莲藕洗干净去皮,切成适当的片

8. 汤锅中加入适量的水,然后把焯好的汤筒骨放入锅中

9. 把玉米放入锅中

10. 再把党参放入锅中

11. 然后把莲藕和马蹄放入锅中,煲40分钟

12. 再把鸡腿菇放入锅中煲20分钟,然后加入少许的盐,再煲五分钟,即可关火出锅

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