煎鸡肉三明治|日食记的做法步骤1. 鸡腿肉洗净去骨,加生抽、黑胡椒和适量盐调味,老抽少许上色,腌制片刻。可以趁腌制的时候去刷牙洗脸,顺便烧壶热水。
2. 洗漱完回来了,水早开了,做个溏心蛋吧。比上次温泉蛋的方法容易得多,连酥饼大人也看会了……把生鸡蛋放入焖烧杯或保温杯,把烧好的开水放凉3分钟后倒入杯中,水没过鸡蛋3厘米高,盖上盖子焖13分钟(都是333)。
3. 上一步焖的时候别傻等着,把吐司片烤起来。然后不粘锅用大火烧热,放入腌制好的鸡腿肉,无油煎3分钟左右,至两面金黄。
4. 鸡肉煎好了,上一步烤的吐司片这时也已经烤脆了。
5. 按次序将生菜、番茄厚片、鸡肉夹入吐司片。喜欢沙拉酱的也可以加。可以一切二来吃。
6. 13分钟差不多了,取出蛋,像打生鸡蛋一样打出一颗溏心蛋~
7. 可以把蛋夹在三明治里吃,但我更喜欢切开蛋,蘸着暖呼呼的蛋黄吃。
9402浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3182浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3142浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3127浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2832浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2814浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2710浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2709浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2673浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2571浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2459浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2450浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2424浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2376浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2310浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2289浏览58收藏