鸡腿菇焖鸭肉鸭肉

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鲜鸭子半只 鸡腿菇四个 生姜五片 大蒜二瓣 香叶五片 花椒少量 胡椒粉少量 料酒少量 生抽老抽少量 干红辣椒少量 朝天椒四个 少量 香油少量
做法步骤

1. 新鲜鸭跺块洗净。

2. 烧水焯一下,锅里放了几片生姜,去腥味。

3. 鸡腿菇,烧不烂还脆的

4. 切滚刀块。

5. 鸭子焯水了,准备好调料。

6. 可以同调料一起烧出油,下鸡腿菇炒,炒十来分钟

7. 放好各种调料,加水烧半小时左右,到肉烂就ok了。

8. 完成了,其实也不难。

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