1. 准备好所有材料
2. 将所有材料都切滚刀块
3. 锅中放油，下洋葱翻炒出香
4. 将最难熟的蔬菜放入翻炒，我放的是土豆和胡萝卜。
5. 加水煮开，转小火十分钟。
6. 放入芋头，大火烧开后转小火再煮五分钟
7. 放入西葫芦和咖喱块煮五分钟
8. 放入青椒和年糕一起煮三分钟，将汤汁收浓稠即可关火。要经常搅拌防止糊锅哦。
9. 配上米粉，大口享用吧。
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