丝瓜老油条的做法步骤1. 准备好材料，将丝瓜洗净去皮切成滚刀块，将油条切成小段，木耳泡发好后焯水。
2. 起油锅，等油热后放葱 姜 辣椒煸炒，炒出香味，放丝瓜煸炒。
3. 将丝瓜煸炒至成熟。
4. 等丝瓜煸炒变软后放木耳，油条继续煸炒2分钟左右，加生抽、蚝油，盐， 加适量清水再煸炒2分钟左右即可出锅享用。
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