1. 香菇4朵洗净控干水分
2. 撕成小朵
3. 鸡蛋两个打散放点盐,淀粉搅匀
4. 香菇放进蛋糊里裹上蛋糊
5. 先放一个试下油温,瞬间炸熟啦了证明油温可以啦
6. 放进香菇中火炸至两面金黄捞出沥干油
7. 最后全部复炸一遍捞出沥干油
8. 成品香酥可口
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