1. 花蟹撬开蟹壳,去除腮跟肺;2. 蟹切成4块,蟹钳用刀轻拍,蒜切片、青椒、洋葱切条;
3. 年糕用清水冲洗,热水煮3分钟后捞出备用;4. 锅内放油,放入处理好的主料、调料和水;5. 盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可使用【干锅炒】或者【智烹】功能);6. 待烹饪结束后,撒入青椒和洋葱条,将食材搅拌均匀即可。
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