奶油番茄鳕鱼(空气炸锅版)的做法步骤1. 空气炸锅设定180度,预热5分钟。
2. 鳕鱼提前解冻切块。
3. 准备其它材料:蘑菇切薄片、圣女果对半开、蒜头压成蒜泥。
4. 锅底刷一层油防粘或者刷在鱼身也行,依次加上黄油、蒜蓉、盐、罗勒碎,最后淋上奶油开始烹饪。炸锅时间设定简要说明:1、先设定180度5分钟后将鱼身翻面;2、再加上同样材料(黄油、蒜蓉等)继续设定180度5分钟;3、时间到后加入蘑菇改160度4分钟;4、最后将圣女果单独放入锅内设定140度2分钟。
5. 出盘装饰罗勒碎即可。
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