1. 首先,将虾仁清洗好,丝瓜削皮、切块备用。接着烧开水放入虾仁煮5分钟,关火,撩出虾仁。
2. 再次烧开水,放入丝瓜煮6分钟,出锅。
3. 小火热锅,倒入橄榄油,放入适量的酱油,炒匀出锅备用。
4. 将丝瓜、虾仁摆盘。
5. 放入提前炒好的花生米,摆盘。
6. 特写!
7. 浇上炒好的酱汁,开吃!
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