盐煎多春鱼多春鱼

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多春鱼8条 适量 黑胡椒碎适量 小青柠4个 罗勒碎适量 植物油适量
做法步骤

1. 超市买的多春鱼,125克,一包里有八条,小小的,但是大都肚子鼓鼓的。

2. 撒盐。

3. 黑胡椒碎。

4. 小青柠切开,挤柠檬汁。

5. 罗勒碎来一点点。放在旁边盐一会儿。这个空档去做别的菜式。

6. 平底锅刷油。

7. 把多春鱼放进去单面中小火煎。

8. 翻个面。不需要煎太久的,闻着香就出锅了。鱼肉非常的嫩滑,吃的时候也不需要吐刺。一口下去满满的鱼籽,咯吱咯吱香。鱼籽竟然是有这香甜的口感,甚是奇妙的一种吃鱼体验。

9. 搭配了白萝卜和土豆片。

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