紫薯红豆煎饼的做法步骤1. 蒸熟的紫薯压泥加糯米粉揉成团备用,喜欢甜的可以加适量细砂糖,我不喜欢吃糖没加。
2. 自制最原味豆沙,看上去有点干,松散、粗犷,不过比买的豆沙香健康哦!
3. 取适量面团加豆沙馅包好,锅里放适量油煎至两面焦黄即可。
4. 来,尝尝!
5. 非常适合搭配早餐哦!
6. 顺便把豆沙馅也做了,红豆先浸泡几小时,煮熟,压泥。
7. 锅里放适量油倒入压好的豆沙泥加适量细砂糖或者麦芽糖,甜度依自己喜好翻炒。
8. 炒到稍干,不沾铲、锅即好。
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