1. 准备材料牛腩，土豆，胡萝卜，葱姜，调味料
2. 牛腩洗净切大块，土豆胡萝卜洗净去皮切块备用
3. 冷水加热牛腩块大火烧开3-5分钟去血水，将牛腩快捞出沥干
4. 热锅，加入3汤匙油，煸香姜片和葱段
5. 将牛腩块放入，加入2小碗水
6. 加入2汤匙家乐牛腩煲调味料、3汤匙生抽、1汤匙糖、半茶匙家乐薄盐鲜鸡精
7. 大火煮开后换小火慢炖1.5小时
8. 加入土豆块、胡萝卜块烧20分钟后收汁即可
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