1. 准备食材
2. 准备工具
3. 鸡腿肉切丝。
4. 鸡腿肉加入适量的油、酱油、生粉、盐调味,腌制15分钟左右。
5. 虫草花泡软。
6. 锅中放入清水和大米,开启电饭煲的煮粥功能,时间大概为1:30小时。
7. 等待1小时粥煮好后,加入虫草花和鸡肉,姜片,继续煮15-30分钟。然后放盐调味。
8. 香菜点缀,装盘食用。
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