意式水烤鱼的做法步骤1.准备材料，这里黑橄榄替换成橄榄菜大约一样吧？西芹替换香菜我觉得是一样的。用的是鳕鱼。
2.热锅放油，先把蒜末橄榄鳀鱼放进去煎一下，再把鱼两面煎。
3.放入蛤蜊小番茄，再倒入白葡萄酒。盖上锅盖煮5分钟。
4.把小番茄的汁压到锅里。
5.捞出一片鱼和一半小番茄和蛤蜊，撒上香菜叶，放上柠檬。
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