家常小鲈鱼的做法步骤1. 野生小鲈鱼5条
2. 小鲈鱼处理干净，
3. 配料切好备用
4. 炒香生姜，蒜，干辣椒，大料，盛盘，
5. 锅里放油，鲈鱼两面煎一下
6. 加生抽，料酒，糖调味，加适量水，大火煮开，开中小火炖至入味
7. 出锅前撒葱花
8. 步骤图！
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