巧煎西冷牛排牛排

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西冷牛排200克 黑胡椒少许 盐巴少许 迷迭香少许 黄油少许 洋葱1个 大蒜一瓣 圆蘑菇3个 串番茄3个 黄番茄5g 芦笋200克
做法步骤

迷迭香牛排的做法步骤1. 食材备齐;

2. 牛排用盐、黑胡椒碎和迷迭香腌渍半个小时;

3. 蔬菜洗净,白洋葱和串番茄切片;可以直接在餐盘上操作,方便又省时;

4. 锅内放黄油烧热;

5. 将牛排放入锅内,煎至表面变色即可;

6. 烤盘内铺上锡纸,将白洋葱片平铺其中,牛排放在洋葱片上,放入烤箱200度烤五分钟;

7. 用锅内煎牛排剩余的油将蔬菜煎熟;

8. 牛排烤熟后取出装盘即可。

9. 成品

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