1. 腊肠洗干净去成薄片，黄瓜和胡萝卜也一样切好备用
2. 热锅凉油下腊肠。
3. 小火煸至金黄，肥肉变透明后加入蒜蓉。
4. 再加入胡萝卜。
5. 翻炒片刻
6. 接着倒入黄瓜。
7. 翻炒均匀后再加入一丢丢耗油，再次翻炒片刻即可出锅。
8. 成品图
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