泰式炒牛柳泰国菜

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牛里脊300g 红洋葱1个 2~3瓣 鱼露2勺 椰糖1勺 红辣椒1个 罗勒叶/九层塔叶适量 适量 适量
做法步骤

1. 牛肉切条或片,放入鱼露,搅拌均匀,稍微腌制一下。洋葱切丝。蒜拍碎切成蒜容。辣椒切片。

2. 锅内热油,放入洋葱,炒至出水。放入蒜蓉,炒出香味

3. 放入牛肉,均匀炒拌,直到肉变色。放入椰糖,盐调味。炒拌均匀,放入红辣椒片。炒2~3分钟

4. 关火,放入罗勒叶,搅拌均匀即可

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