1. 代皮五花肉250克
2. 蒜苗切断备用
3. 倒入少许油。把肉倒入翻炒
4. 油炸金黄倒入蒜泥。倒入海天豆瓣酱两勺炒肉入味。
5. 倒入蒜苗。放入盐少许。糖少许。味精少许(根据个人口味)小火翻炒。乘出时放少许醋。
6. 放上红椒片(小孩吃可不放)
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