万圣节的小蛋糕欧式蛋糕

1852浏览 557收藏
食材清单查看食材
南瓜泥150克 鸡蛋165克 细砂糖90克 低筋粉100克 玉米油25克 南瓜泥275克 马斯卡彭75克 淡奶油150克 细砂糖20克
做法步骤

1. 全蛋打发,慢慢加入细砂糖,打至蛋液体积发白膨大 在表白画出明显纹路后不会马上消失 就可以了

2. 将低筋粉过筛倒入蛋糊中 翻拌均匀

3. 将南瓜将1 和玉米油混合拌匀倒入一小部分蛋糊混合均匀 再倒入全部翻拌

4. 装入模具 放入预热好的烤箱 170度烤20分钟 出炉降温备用

5. 顶料制作:南瓜泥过筛后 与马斯卡彭搅拌至滑顺状态

6. 淡奶油加入细砂糖 打至9分发

7. 将两者混合翻拌好后 装入裱花袋 挤在已经降温的蛋糕上

8. 再装饰一下就可以了

热点推荐

X
温馨提示

确定 取消
温馨提示

关闭
您尚未登录

用户登陆

立即注册
忘记密码?