1. 洗干净、选大颗点的芥菜
2. 五花肉切成小块小块
3. 放点酱油跟油腌制下、再放多点盐、炒芥菜时就不要放盐了、
4. 编制到金黄色、把肥肉的油都煎出来
5. 炒软了、放两勺鸡粉、不要放多
6. 放肉、一起炒、
7. 炒一下放入砂锅、放半碗水、焖、先大火煮沸、再小火焖、我喜欢吃软点的、就焖的时间久点、喜欢爽口的、就焖15分钟就可以了、得小火、
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