1. 芥菜用清水洗净，同五花肉一样，均切成丝；
2. 辣椒剪成段，五花肉用酱油、料酒腌制5分钟；
3. 锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
4. 盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
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