1. 主料
2. 香菜切段；青椒红椒切丝
3. 豆皮切丝
4. 锅中水烧开后，放入豆皮丝焯水后捞出沥干
5. 锅中倒入花生油烧热，加入黄豆酱炒几下有香味
6. 再加入青红椒炒软
7. 加入豆皮炒匀，再加盐、酱油调味
8. 关火，加入香菜拌均匀就可以了
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