韭黄炒香干韭黄

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韭黄350克 香干2块 小米辣3个 菜籽油60ML 4克 鸡粉2克
做法步骤

1. 香干切片,今天的香干压得不紧实,切开就破了!小米辣切马耳朵,韭黄切段。

2. 坐锅烧热注入菜籽油烧辣给盐

3. 大火翻炒一分钟给鸡粉炒匀关火出锅,豆腐干本身熟的就可以直接吃,韭菜我喜欢4分熟的!这个也要看个人爱好喜欢更熟的再炒久一点!

4. 盛盘

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