1. 盐田虾剪去须和脚，开背去虾线后洗净备用
2. 番茄切细丁，大蒜和香菜剁成末
3. 将番茄、柠檬汁、大蒜、香菜、食盐和黑胡椒粉混合均匀成番茄柠檬腌酱
4. 将盐田虾加入番茄柠檬腌酱中，腌制15分钟
5. 起锅烧热，注入少许橄榄油
6. 放入盐田虾和番茄柠檬酱
7. 大火炒至虾肉变红熟透即可
8. 酸甜可口～番茄柠檬盐田虾
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