手抓饼做【芒果派】手抓饼

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芒果2个 手抓饼3片 蛋黄1个 面粉少许 黑芝麻少许
做法步骤

抓饼做【芒果派】的做法步骤1. 准备食材

2. 将芒果切成两半,去核,用刀划成十字纹。

3. 用手一顶,芒果花就出来了。

4. 将芒果粒切下来待用

5. 手抓饼抹上少许面粉,翻面把有面粉的一面朝下。

6. 将手抓饼切成4片

7. 放上芒果粒

8. 将饼皮盖上,用手轻轻压一下粘紧。

9. 用叉子压好边边,封口~

10. 放入烤盘中(有4个故意没压边边,烤出来和压了边边的差不多)

11. 刷上蛋黄液

12. 撒上黑芝麻

13. 放入预热好的烤箱中层,160度烤20分钟。

14. 观察表面上色,颜色金黄时取出。

15. 成品图~

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