11. 准备材料。
22. 馒头切厚片;鸡蛋打散成蛋液;葱叶洗净,切段。
33. 鸡蛋液中加入盐和葱花搅拌均匀。
44. 将馒头片放入蛋液中,均匀地裹上一层鸡蛋液。
55. 热锅刷少许油,转小火,放入馒头片,煎至两面金黄即可。(可根据个人口味撒上白胡椒粉或五香粉)
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