葡萄奶油酥苏菜

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食材清单查看食材
葡萄干40g 黄油50g 糖粉25g 蛋黄1个 低筋面粉80g 1/6勺
做法步骤

1. 将葡萄干切成碎块。

2. 黄油在室温下融化,加入糖粉,用电动打蛋机搅打均匀后加入盐。

3. 加入蛋黄继续搅打。

4. 加入过筛的低筋面粉。

5. 用刮刀将油,粉搅拌均匀,加入葡萄干碎。

6. 将面团放至在案板上,用双手捏成长条状,用刮板平均分割。

7. 将面团段搓成圆球,摆放在垫有油纸的烤盘,中间记得预留空隙。

8. 烤箱预热,以上下火170度,中层烤20分钟,在用余热闷5分钟。

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