豆角肉焖面焖面

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食材清单查看食材
长豆角一把 里脊肉一块 一根 五瓣 花椒几颗 八角一个 食用油适量 五香粉一点点 红烧酱油适量 生抽少量 少量
做法步骤

豆角肉焖面的做法步骤1. 葱花,蒜切成片。花椒和八角准备好。

2. 长豆角洗净。

3. 豆角切成5㎝的长条。

4. 里脊肉切成小块,倒入少量生抽和五香粉腌制一下。

5. 锅里放油,倒一点点白糖,把花椒和八角放进去。

6. 小火炒出糖色后把肉倒进去翻炒。

7. 肉变色后倒入葱和蒜。

8. 豆角倒进去翻炒

9. 豆角轻微变色后加适量水。

10. 面条放进去。不搅拌就这样盖上锅盖。大火煮开。

11. 烧开后把面条搅拌一下放入红烧酱油上色,再倒一点点生抽提味。放入适量盐,搅拌均匀。小火烧,一直到汤汁收干为止。

12. 汤汁收完就可以盛出来了!好吃

13. 来一盘吧!

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