1. 准备食材:年糕切片,西红柿切块,杏鲍菇切粗丝,香菇切片,娃娃菜切三段
2. 鸡蛋打散,煎熟,盛出备用
3. 用剩下的油炒西红柿,炒出汁水
4. 下蘑菇翻炒
5. 放入年糕片翻炒,加一小碗清水
6. 水汁收干后下青菜翻炒
7. 加入酱油
8. 下鸡蛋一起翻炒,加盐、糖
9. 最后放入辣椒油翻炒几下
10. 装盘,点缀香菜即可
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