番茄豇豆牛肉焖面的做法步骤1. 西红柿顶部划十字,放入沸水中烫半分钟,剥皮,豇豆洗净切段
2. 加入2小勺盐,搅拌均匀,腌制15分钟,所有辅料切碎备用
3.加入生抽、老抽、植物油、清水200ml
4. 搅拌均匀,锅内加油烧热,加入葱丝爆香,加入牛肉,翻炒至变色,加入半小勺盐
5. 半小勺五香粉,加入西红柿,翻炒至出汁,加入豇豆
6. 翻炒均匀,加入适量水,没过豇豆即可,盖上锅盖,小火焖5分钟
7. 五分钟之后加入面条,加入调好的酱汁,搅拌均匀,盖上锅盖,小火焖五分钟
8. 打开锅盖,搅拌均匀把汁收干
9. 完成
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