1.鸡胸肉切成丁，倒出适量生抽 盐（一小勺）料酒 淀粉拌匀。准备好其他食材，切块，切丝。
2.西兰花和紫甘蓝焯水，先放西兰花，再放紫甘蓝比较好。蒜两瓣切成沫，锅内放入黄油，蒜沫，然后大火放腌制好的鸡胸，表面颜色全部变白即可。
3.将熟的玉米粒（超市买的成袋速冻，过水煮两分钟闻到香味即可）切好的黄瓜和西红柿和焯水的蔬菜根据自己喜好摆盘。加沙拉酱，适量果醋。
4.煮好的鸡蛋切半，摆盘。
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