焖面焖面

469浏览 3收藏
食材清单
面条豆角适量 西红柿香菇适量
做法步骤

焖面的做法步骤1. 豆角摘好两边,洗干净在沸水里加少许盐,焯烫一下,漏勺捞出过凉水

2. 豆角切丝放盘中备用

3. 西红柿去皮切块,香菇洗干净切片

4. 葱姜蒜少许,大料必须有,一个大料就够了,喜欢吃辣的可以切点辣椒

5. 炒锅一定要用有凹槽的,切不可用平底不粘锅,否则焖面时一会菜汤就干了容易胡锅,先炒菜,翻炒片刻放鸡粉,盐,生抽老抽,胡椒粉

6. 炒好菜,沿着锅边加一丁点水,切不可加多,菜上均匀平铺好面条,再移动的淋一丁点油撒一些盐,盖上锅盖,电磁炉600小火,焖15分钟,焖面的时间一定不可延长,否则特别容易胡锅,临出锅时,先用筷子把粘连的面条弄散,抖匀,再用铲子把底下的菜和上面的面条混合在一起

7. 美味又营养的焖面香喷喷,看的是不是流口水了

热点推荐

X
温馨提示

确定 取消
温馨提示

关闭
您尚未登录

用户登陆

立即注册
忘记密码?