排骨焖面的做法步骤1. 配料：土豆切条状，豆角切开～
2. 排骨炒水，沥干
3. 配料就姜片，葱花，蒜头～
4. 排骨沥干后，热油锅，下排骨炸至金黄色，加入料酒，老抽，糖，醋，盐，同糖醋排骨做法，加入热水，小火炖烂～
5. 超市买的湿面，等排骨烂了后,加入面条，小火，快速吸收排骨的汤汁～
6. 小火焖煮，当心面条粘锅，等面条熟了就可以起锅了
7. 注意，汤汁也不能太多，当心面条糊掉～
8. 开吃^_^
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