隔夜饭华丽变身——杏鲍菇双肠炒饭杏鲍菇

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广味腊肠半根 蒜香烤肠一小节 杏鲍菇一小节 豇豆一小把 冷藏米饭半碗 少许 生抽两匙
做法步骤

1. 各种材料切丁备用~

2. 锅微热,无水无油炒制杏鲍菇。用中小火,把杏鲍菇的水分炒出来,这样口感会更Q弹。

3. 炒成这样就可以了

4. 热油将豇豆炒断生

5. 放入腊肠和香肠翻炒

6. 加入杏鲍菇翻炒,再加少许盐

7. 加米饭,用铲子拍碎。大火翻炒

8. 倒入少许酱油

9. 快速翻炒至米饭粒粒分开

10. 盛出,整整形压压平

11. 倒扣

12. 薄荷叶点缀,好啦~

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