1. 准备材料如图。
2. 水烧开加入适量橄榄油和盐。
3. 放入意面煮8-10分钟，面能用手掐断即可。
4. 将配菜切成丝。
5. 牛排切细条。
6. 煮好的意面沥干水分。
7. 热锅倒油烧至八成热。
8. 放入牛排炒变色。
9. 变色立即放入红椒、青椒和洋葱。
10. 接着放入杏鲍菇炒均匀。
11. 再放入意面炒一分钟。
12. 起锅之前加入适量蚝油和盐调味。
13. 家常味的牛排意面。
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