1.准备好小鱼干一碗。
2.制作调味酱料:白砂糖一匙。
3.辣椒粉半匙。
4.酱油半匙。
5.韩国辣酱半匙-一匙。(辣度自行可调整。)
6.韩国烧酒一匙。
7.蒜末一匙。
8.将以上调味料均匀搅拌备用。
9.准备一平底锅,放些适当的食用油热锅。
10.热好锅后将小鱼干倒入并拌炒大约三分钟。
11.再加入刚刚调制好的酱料。
12.均匀拌炒。
13.最后再加入一些白芝麻粒,拌炒一下就可以上桌了!
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