1. 准备好所有的材料
2. 黄瓜去皮切菱片,蒜切碎
3. 取一个碗,把鸡蛋打入碗中,加入少许盐
4. 再加入少许温水搅拌均匀
5. 锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋液,煎熟后捞出备用
6. 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
7. 倒入黄瓜翻炒片刻
8. 倒入鸡蛋,翻炒均匀
9. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
10. 成品图
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