1. 黄油室温软化
2. 巧克力切碎
3. 淡奶油加盐,用40-50度温水保持隔水加热
4. 烧一锅水,水开关火,黄油与巧克力放进碗里
5. 搅拌隔热水融化
6. 加入淡奶油
7. 充分搅拌
8. 筛入抹茶粉
9. 充分搅拌至无颗粒
10. 倒入铺有油纸的盒子里,放入冰箱冷藏4个小时
11. 用自己喜欢的模具或者刀切割小块(模具每一次切割前都用热水烫一下),切好的巧克力块撒上抹可粉即可
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