1. 牛肉切小块入油锅煎熟。
2. 酱油、糖、料酒、黑胡椒混合成酱汁后微微加热,牛肉出锅前倒入酱汁,酱汁入味,煎两分钟盛出。
4. 戴上手套,手中抹层沙拉酱,将馅料分别裹入加了盐拌匀的米饭中,捏成三角状,包上海苔。完成。
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