1. 将粘米粉、糯米粉、细砂糖混合倒入容器内
2. 一边加入清水一边用筷子搅拌
3. 将加了清水的糕粉用手轻轻搓成均匀的粗粉状态
4. 将粗粉过筛一遍,这个过程要有耐心
5. 细腻的细粉静置半个小时
6. 在蒸锅内垫一层纱布,在6寸活底模具内壁刷一层玉米油防粘,先舀入一层糕粉,然后把红豆沙擀薄放入铺满
7. 最后再在红豆沙上面舀入一层糕粉,轻轻用勺子抹平,注意不要按压,以免太紧而导致松糕不松软
8. 蒙上保鲜膜,上锅大火上汽后蒸30分钟即可
9. 出炉的松糕放凉即可脱模
10. 很松软,很香甜
9385浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3173浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3125浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3109浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2822浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2806浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2702浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2701浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2661浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2564浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2444浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2440浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2413浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2362浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2301浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2278浏览58收藏