1. 我用的鸡块是鸡腿和鸡翅,将他们斩件。
2. 胡萝卜和土豆削皮切小块,姜片切丝。
3. 大米洗净放在电饭煲里。
4. 炒锅放油爆香姜片后下鸡块,翻炒至鸡块金黄。
5. 加入咖喱块和咖喱粉,炒至咖喱鸡块融化。
6. 下胡萝卜块、土豆块和豌豆,炒匀。
7. 加入200毫升的清水烧开。
8. 将炒锅里煮沸的所有材料倒入电饭煲里,放入适量的盐拌匀,按下煮饭功能键。
9. 电饭煲工作完毕即可享用香喷喷的杂蔬咖喱鸡焖饭
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