难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟 1. 菰米提前一晚上浸泡;
2. 土豆、胡萝卜分别去皮切小丁;
3. 牛肉切小粒;葱姜切末;
4. 热油锅,放入葱姜炒出香味;
5. 加入牛肉炒至变色;
6. 加入土豆、胡萝卜炒几下,加盐和黑椒粉调味;
7. 电饭煲中放入淘洗好的大米和菰米,加水1.5杯;这里的杯指的是量米的杯~
8. 加入炒好的牛肉土豆等拌匀;
9. 按键煮熟就可以啦~
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