酱烧海瓜子的做法步骤1. 选新鲜的海瓜子,洗干净,这种贝壳的东西很容易臭,回来就要把它烧掉
2. 锅热油,放姜,煎一下,倒入海瓜子,海瓜子会有水出来,所以要等水烧干一点,倒入料酒,放入豆瓣酱,放两个干辣椒。
3. 差不多都开口了,就可以上桌了。千万不要烧过了。肉会变没
4. 很简单吧
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